Roladki z nadzieniem śmietankowo-warzywnym

Delikatne roladki drobiowe w aromatycznym sosie!

🛒 Składniki:

  • 4 pojedyncze filety z kurczaka
  • 100 g pieczarek
  • 10 cm kawałek pora
  • 1 mała marchewka
  • 8 łyżeczek serka śmietankowego kanapkowego
  • 1 szklanka mąki (do obtoczenia roladek)
  • 1 łyżka masła
  • Garść suszonych grzybów (lub dodatkowe pieczarki)
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1,5 szklanki bulionu
  • 1 liść laurowy
  • 2 kulki ziela angielskiego
  • Sól, pieprz (do smaku)
  • Olej (do smażenia)