Wprowadzenie:

Maritozzi z rodzynkami to tradycyjny włoski wypiek, który zyskał popularność w całej Europie, a szczególnie w Rzymie. Te miękkie, puszyste bułeczki z rodzynkami są wyjątkowo aromatyczne i słodkie, stanowiąc doskonały dodatek do porannej kawy lub deseru. Przepis na maritozzi jest łatwy do wykonania, a efekt końcowy z pewnością zadowoli każdego miłośnika wypieków.

Składniki:

500 g mąki pszennej

100 g cukru

200 ml ciepłego mleka

25 g świeżych drożdży

100 g masła (w temperaturze pokojowej)