Wprowadzenie
Nie masz foremek do lodów, a marzy Ci się domowy, naturalny deser na upalne dni? Bez obaw – przygotowanie mrożonych smakołyków nie wymaga specjalnych akcesoriów. Wystarczy kilka prostych składników, odrobina wyobraźni i rzeczy, które każdy ma w kuchni, by stworzyć pyszne lody bez użycia foremek. Ten przepis pozwoli Ci cieszyć się chłodzącym przysmakiem bez zbędnych wydatków i z pełną kontrolą nad składem!
Składniki (na około 4 porcje):
2 dojrzałe banany (najlepiej lekko brązowe
1 szklanka jogurtu naturalnego lub greckiego (może być też kokosowy lub roślinny)
2 łyżki miodu, syropu klonowego lub agawy (opcjonalnie)
1/2 szklanki ulubionych owoców (np. jagód, malin, truskawek)
Kilka kostek gorzkiej czekolady lub orzechów (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronieZmiksuj bazę: W blenderze umieść banany, jogurt i słodzik. Miksuj do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj owoce: Wrzuć świeże lub mrożone owoce i delikatnie wymieszaj łyżką, by zachować kawałki w całości.
Porcjuj do alternatywnych form:
Małe plastikowe kubeczki, filiżanki, silikonowe foremki do muffinek lub nawet opakowania po jogurtach świetnie się sprawdzą.
Włóż do środka drewniany patyczek, łyżeczkę lub wykałaczkę jako uchwyt.
Zamrażaj: Wstaw do zamrażarki na minimum 4–5 godzin, najlepiej na całą noc.
Podawaj: Aby wyjąć lody z formy, wystarczy na kilka sekund zanurzyć ją w ciepłej wodzie lub potrzymać chwilę w dłoni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowywanie: Gotowe lody trzymaj w zamrażarce do 2 tygodni, owinięte w papier do pieczenia lub w zamkniętym pojemniku, by nie przesiąkały zapachami z lodówki.
