Sałatka z krewetkami w kremowym sosie

1/4 szklanki jogurtu greckiego
2 łyżki majonezu
sok z 1 limonki
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
1 łyżeczka musztardy Dijon
sól i pieprz do smaku

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaPrzygotowanie:
Smażyć krewetki na patelni z odrobiną oliwy z oliwek przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą różowe i w pełni ugotowane. Odstawić do ostygnięcia.W dużej misce sałatkowej wymieszaj sałatę rzymską, pomidorki koktajlowe, pokrojone w kostkę awokado, posiekaną czerwoną cebulę i świeżą kolendrę.

 

W małej misce wymieszaj wszystkie składniki sosu kremowego – jogurt grecki, majonez, sok z limonki, przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę Dijon, sól i pieprz – do uzyskania jednolitej konsystencji.