Pyszne posiłki

 Składniki:500 g piersi z kurczaka 1/2 szklanki sosu BBQ 1 łyżka oliwy z oliwek 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 czerwona cebula 1/2 łyżeczki papryki wędzonej Sól i pieprz do smaku Tortille pszenne lub kukurydziane Świeża kolendra Starty ser cheddar Śmietana lub jogurt naturalny  Przygotowanie:  Kurczaka pokrój w paseczki, dopraw papryką wędzoną, solą i pieprzem.  Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż kurczaka, aż się zarumieni.  Dodaj pokrojoną w paski paprykę … Read more

Przygotuj się na kulinarne niebo  – ta lasagna to połączenie soczystych warzyw , aromatycznych przypraw  i kremowego sera . Idealna na rodzinny obiad lub kolację ze znajomymi . Składniki:12 płatów makaronu lasagna 2 cukinie 1 bakłażan 2 marchewki 1 papryka czerwona 1 cebula 3 ząbki czosnku 400 g pomidorów krojonych z puszki 200 ml passaty pomidorowej 2 łyżki oliwy z oliwek 250 g ricotty 200 g tartej mozzarelli 50 g tartego parmezanu Sól , pieprz  i … Read more

Kochani, dziś mam dla Was przepis na pyszną, kolorową i sycącą sałatkę, która sprawdzi się zarówno na lekki obiad, kolację, jak i na spotkania z przyjaciółmi.  Składniki:250 g tortellini z serem 2 piersi z kurczaka 1 papryka czerwona 1 ogórek 10 pomidorków koktajlowych 1/2 czerwonej cebuli Garść świeżego szpinaku 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy Dijon Sól  i pieprz  do smakuOliwa z oliwek  Sposób przygotowania: Tortellini … Read more

Szybki, prosty i pyszny pomysł na lunch lub kolację!  Idealny, gdy masz ochotę na coś chrupiącego, serowego i aromatycznego. Składniki:2 duże tortille pszennne 4 plastry szynki 100 g sera Gouda, startego 1 łyżka masła Kilka listków świeżej rukoli  (opcjonalnie)Sos salsa lub śmietana do podania  Sposób przygotowania:  Na połowie każdej tortilli ułóż plastry szynki i posyp startym serem Gouda.   Jeśli lubisz, dodaj rukolę dla świeżego akcentu.   Złóż … Read more

Hej kochani!  Dziś mam dla Was coś pysznego, kolorowego i pełnego smaku – Turkey Meatball Fajitas  z soczystymi klopsikami z indyka  i chrupiącymi warzywami . Idealne na szybki obiad lub kolację w gronie rodziny!  Składniki (na ok. 4 porcje)Na klopsiki:500 g mielonego mięsa z indyka 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 ząbek czosnku, przeciśnięty 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka kminu rzymskiego sól i pieprz … Read more

Chcesz czegoś pysznego, lekkiego, a jednocześnie sycącego? Ten wrap z indykiem i żurawiną to połączenie delikatnego mięsa, słodko-kwaśnego sosu i chrupiących warzyw – w sam raz na szybki posiłek!  Składniki (na 2 porcje):2 tortille 200 g pieczonego indyka (może być z obiadu) 2 łyżki sosu żurawinowego 4 liście sałaty 4 plasterki sera żółtego 1 mały ogórek – pokrojony w słupki ½ czerwonej … Read more

Szukasz pomysłu na szybką, pyszną przekąskę, która zachwyci rodzinę i znajomych?  Te mięsne kuleczki owinięte w roladki z ciasta francuskiego to strzał w dziesiątkę! Składniki:500 g mielonego mięsa (wołowina lub wieprzowo-wołowe) 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1 mała cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę Sól i pieprz do smaku 1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 250 g) 1 jajko do posmarowania … Read more

Składniki:12 paluszków mozzarelli 12 plastrów prosciutto 1 jajko 1/2 szklanki mąki 1 szklanka bułki tartej Oliwa z oliwek do smażenia Ulubiony sos do maczania (np. marinara) Przygotowanie:Paluszki mozzarelli owiń dokładnie plasterkiem prosciutto. Przygotuj trzy miseczki: mąka, roztrzepane jajko, bułka tarta. Każdy paluszek obtocz w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej. Rozgrzej oliwę na patelni i smaż paluszki na złoty kolor (ok. … Read more

Hej Kochani!  Dziś mam dla Was coś rozgrzewającego i przepysznego – połączenie zupy i gulaszu w jednym: “Stoup” z kurczakiem i klopsikami parmesan! Składniki: 2 piersi z kurczaka 12 małych klopsików mięsnych 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 2 łodygi selera naciowego 400 ml passaty pomidorowej 1 l bulionu drobiowego 100 g startego sera parmesan 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Świeża bazylia do … Read more

Szukasz prostego, ale przepysznego dania na szybki obiad w tygodniu?  Ten Linguine Alfredo to strzał w dziesiątkę! Składniki: 250 g makaronu linguine 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 200 ml śmietanki 30% 50 g tartego parmezanu sól i pieprz do smaku świeża pietruszka do dekoracji Przygotowanie: Ugotuj makaron w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu .W międzyczasie rozpuść masło na patelni, dodaj czosnek i smaż … Read more