Pyszne posiłki

Idealna przekąska na imprezę, wieczór filmowy lub szybki poczęstunek dla gości!  Składniki:6 dużych ziemniaków 2 łyżki oliwy z oliwek 1 szklanka startego sera cheddar 4 plastry chrupiącego boczku, pokruszonego 2 łyżki posiekanej cebulki dymki Sól i pieprz do smaku 1/2 szklanki kwaśnej śmietany  (do podania) Przygotowanie:  Przygotuj ziemniaki: Umyj ziemniaki, przekrój na połówki i wydrąż miąższ, zostawiając ok. 0,5 cm przy skórce.  Podpiecz: Skórki posmaruj oliwą, … Read more

Przenieś się do świata słodkich marzeń dzięki temu wilgotnemu, kremowemu i wyjątkowo delikatnemu ciastu!  Idealne na urodziny, spotkania z przyjaciółmi czy niedzielny deser. Składniki:Ciasto:1 szklanka mąki pszennej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia ¼ łyżeczki soli 5 jajek 1 szklanka cukru ⅓ szklanki mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Mleczna mieszanka (Tres Leches):1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego (evaporated milk) ½ szklanki śmietanki … Read more

 Lekka, odświeżająca i pełna witamin! Idealna na letni obiad lub zdrową kolację. Komosa ryżowa dostarcza białka, a soczyste mango dodaje słodyczy i egzotycznego smaku. Składniki (na 2 porcje):1 szklanka komosy ryżowej (quinoa) 2 szklanki wody 1 duże, dojrzałe mango 1 czerwona papryka 1 ogórek garść świeżej kolendry lub pietruszki 2 łyżki soku z limonki 2 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku  Przygotowanie:Ugotuj … Read more

Jeśli jeszcze nie próbowałeś połączenia chrupiącego kurczaka i puszystych gofrów – czas to nadrobić!  To danie łączy w sobie słone, słodkie i chrupiące smaki w jednym, obłędnym kęsie!  Składniki:Na kurczaka:500 g filetów z kurczaka 1 szklanka maślanki 1 jajko 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka papryki wędzonej 1 łyżeczka czosnku w proszku sól i pieprz do smaku olej do smażenia Na gofry:2 szklanki mąki pszennej 2 … Read more

 Składniki (dla 4 osób):4 dojrzałe brzoskwinie 200 g twarożku (lub cottage cheese) 2 łyżki miodu Garść świeżej mięty Opcjonalnie: orzechy włoskie lub migdały do posypania  Sposób przygotowania: Przygotuj owoce – brzoskwinie umyj, przekrój na pół i usuń pestki.  Grillowanie – rozgrzej grill lub patelnię grillową. Połóż połówki brzoskwiń przeciętą stroną do dołu i grilluj ok. 3–4 minuty, aż pojawią się apetyczne paski … Read more

 Składniki (na ok. 12 sztuk):6 średnich ziemniaków 4 jajka 100 ml mleka 100 g sera cheddar lub mozzarella 100 g szynki pokrojonej w kostkę  (opcjonalnie)1 mała cebula, drobno posiekana 1 łyżka masła Sól  i pieprz  do smakuŚwieży szczypiorek lub natka pietruszki  Przygotowanie:  Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie i utłucz na puree .  Na patelni podsmaż cebulę z masłem, aż się zeszkli .  W misce wymieszaj puree ziemniaczane, cebulę, ser, … Read more

 Aromatyczna, sycąca i pełna smaku zupa inspirowana kuchnią południowo-zachodnich Stanów! Doskonała na chłodniejsze dni – rozgrzewa i cieszy podniebienie.  Składniki:500 g mielonego mięsa wołowego 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka papryki wędzonej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1 żółta papryka, pokrojona … Read more

Szukasz pomysłu na szybką, pyszną i kolorową przekąskę?  Te nachos z czarną fasolą to strzał w dziesiątkę – pełne smaku, chrupiące i sycące!  Składniki:1 duża paczka nachos 1 puszka czarnej fasoli (odsączonej i opłukanej) 1 szklanka startego sera cheddar 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę 1/2 czerwonej cebuli, posiekanej 1 świeża papryczka chili (opcjonalnie) 1 pomidor, pokrojony w … Read more

Szukasz idealnego pomysłu na śniadanie, które jest szybkie, zdrowe i pyszne?  Te Banana Granola Pancakes są strzałem w dziesiątkę! Składniki:2 dojrzałe banany 2 jajka 100 g mąki pełnoziarnistej 50 ml mleka (krowiego lub roślinnego) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g ulubionej granoli 1 łyżka miodu lub syropu klonowego szczypta soli masło lub olej do smażenia Przygotowanie:  Banany rozgnieć widelcem w misce.  Dodaj jajka, mleko i wymieszaj na … Read more

Szukasz idealnego śniadania, które zrobi furorę w domu?  Nasz Cheesy Egg Bake to połączenie jajek, sera i pysznych dodatków – wszystko w jednej zapiekance! Składniki:6 jajek 1/2 szklanki mleka 1 szklanka startego sera cheddar 1/2 szklanki pokrojonej szynki lub boczku  (opcjonalnie)1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę 1/4 szklanki posiekanej cebuli Sól i pieprz do smaku Świeża natka pietruszki do dekoracji Instrukcje:Rozgrzej piekarnik do 180°C W misce … Read more