Pyszne posiłki

Chcesz zachwycić swoich gości deserem, który łączy elegancję z prostotą?  Ten mus z ciemnej czekolady to idealny wybór – lekki, puszysty, a jednocześnie intensywnie czekoladowy!  Składniki:200 g ciemnej czekolady (min. 70% kakao) 3 jajka  (oddzielone białka od żółtek)2 łyżki cukru pudru 250 ml śmietanki 30% lub 36% Szczypta soli Bita śmietana i wiórki czekolady do dekoracji  Przygotowanie:Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w … Read more

Chcesz zachwycić swoich gości czymś lekkim, kremowym i pełnym smaku? Ten dip z kraba sprawdzi się świetnie jako dodatek do świeżych warzyw, krakersów czy bagietki!  Składniki:200 g mięsa z kraba  (świeże lub z puszki)200 g jogurtu greckiego 100 g serka kremowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy dijon 1 ząbek czosnku  (drobno posiekany)2 łyżki szczypiorku sól i pieprz do smaku  Przygotowanie:W misce … Read more

Masz ochotę na coś wyjątkowego, co zachwyci Twoich gości?  Te pyszne slidery z szynką i kukurydzianym chlebkiem to idealna przekąska – chrupiące, wilgotne i pełne smaku!  Składniki:2 szklanki mąki kukurydzianej 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 2 łyżki cukru 2 jajka 1,5 szklanki mleka 4 łyżki roztopionego masła 200 g szynki (plasterki) 6 plasterków sera cheddar Masło czosnkowe do posmarowania  Sposób przygotowania:W … Read more

Kochani! Dziś mam dla Was coś wyjątkowego – babeczki z makiem i kwiatowym akcentem „daisy”  Idealne na rodzinne spotkania, przyjęcia w ogrodzie czy jako słodki upominek dla bliskich. Są puszyste, wilgotne i wyglądają przeuroczo  Składniki:200 g mąki pszennej 100 g cukru 2 jajka 120 ml oleju roślinnego 150 ml mleka 2 łyżki maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli Dekoracja:lukier z … Read more

Szukasz pomysłu na szybką, kolorową i przepyszną przekąskę, która zachwyci Twoich gości?  Te nachosy z wołowiną i dodatkami to prawdziwy hit imprezowy  Idealne na wieczór filmowy, spotkanie ze znajomymi czy rodzinny wieczór w domu  Składniki:500 g mielonej wołowiny 1 opakowanie nachosów (chipsów kukurydzianych) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 papryka czerwona 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 200 g startego sera cheddar 2 pomidory 1 awokado 1 … Read more

Marzy Ci się lekki, kremowy deser, który rozpływa się w ustach i zachwyca owocową nutą?  Spróbuj Panna Cotty brzoskwiniowej – to włoski klasyk z letnim akcentem!  Składniki: 400 ml śmietanki 30%  100 ml mleka  60 g cukru  2 dojrzałe brzoskwinie (świeże lub z syropu)  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  kilka kropel soku z cytryny  10 g żelatyny (lub 5 listków) Przygotowanie: Żelatynę namocz w zimnej wodzie i … Read more

Kochani! Dziś mam dla Was prosty, a jednocześnie elegancki przepis na smażonego kurczaka w delikatnym sosie śmietanowym . To danie idealne na rodzinny obiad, a także na wyjątkową kolację!  Składniki:4 filety z piersi kurczaka 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek 1 mała cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte 200 ml bulionu drobiowego 200 g kwaśnej śmietany (18%) 1 łyżeczka musztardy dijon Sól … Read more

Kochani, dziś mam dla Was przepis na pyszne ciasteczka, które łączą w sobie słodycz cukru i aromat przypraw korzennych!  Idealne na popołudniową herbatkę  lub jako mały prezent dla bliskich Składniki:200 g masła 150 g cukru trzcinowego 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 300 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka imbiru mielonego 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Przygotowanie:Rozgrzej piekarnik do 180°C  i … Read more

Hej Kochani!  Dziś mam dla Was przepis na Tamale Corn Cakes – puszyste, złociste placki kukurydziane, idealne na śniadanie, lunch czy przekąskę! Składniki: 1 szklanka mąki kukurydzianej 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki mleka 2 jajka 1/4 szklanki roztopionego masła 1/2 szklanki kukurydzy z puszki lub świeżej Opcjonalnie: posiekana papryczka chili  lub ser cheddar Przygotowanie: W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, … Read more

Szukasz lekkiego, a zarazem pysznego dania, które zachwyci całą rodzinę? Wypróbuj te kolorowe warzywne roladki lasagne! Składniki:  9 płatów makaronu lasagne  1 cukinia , pokrojona w drobną kostkę  1 czerwona papryka , pokrojona w kostkę  1 marchewka , starta  200 g szpinaku świeżego   250 g sera ricotta   100 g startego parmezanu   1 jajko   400 ml sosu pomidorowego   2 ząbki czosnku   sól i pieprz do smakuPrzygotowanie: Przygotuj makaron: Ugotuj płaty lasagne według … Read more