Pyszne posiłki

Sezonowe owoce smakują najlepiej w prostych, ale efektownych daniach!  Ten przepis to szybki sposób na deser, który zachwyci każdego – karmelizowane na patelni brzoskwinie, nektarynki czy czereśnie, a do tego aromatyczny sos z palonego masła i orzechową nutą.  Składniki:2 brzoskwinie 2 nektarynki garść czereśni lub wiśni 3 łyżki masła 2 łyżki miodu szczypta soli kilka listków mięty opcjonalnie: gałka lodów waniliowych  Sposób przygotowania:Owoce umyj, brzoskwinie … Read more

Kochani! Dziś mam dla Was przepis na niezwykle aromatyczny i wilgotny tort, który łączy w sobie słodycz jabłek i chrupkość orzechów włoskich  Idealny na rodzinne spotkania, jesienne popołudnia czy świąteczny stół  Składniki:4 jabłka  (obrane i pokrojone w kostkę)200 g orzechów włoskich  (posiekanych)200 g mąki pszennej 150 g cukru 150 g masła  (roztopionego)4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli cukier puder do … Read more

Chrupiący kurczak + puszyste gofry = duet idealny  To danie to połączenie słodkiego i słonego smaku, które podbija serca na całym świecie  Składniki:Na kurczaka:  500 g piersi z kurczaka  200 ml maślanki  1 jajko  1 szklanka mąki pszennej  przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, czosnek w proszkuNa gofry:  250 ml mleka  2 jajka  1,5 szklanki mąki pszennej  50 g masła roztopionego  szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczeniaDo … Read more

Kiedy dni stają się chłodniejsze, a liście spadają z drzew, nic tak nie cieszy jak aromatyczne, soczyste klopsiki w jesiennej odsłonie.  Składniki:500 g mielonego mięsa wołowego 1 jajko 1 cebula (drobno posiekana) 2 ząbki czosnku (przeciśnięte) ½ szklanki bułki tartej ½ szklanki startego parmezanu 2 łyżki świeżej natki pietruszki 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku 2 łyżki oliwy z … Read more

Chcesz spróbować czegoś wyjątkowego?  Te wytrawne gofry z batatów są chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i pełne smaku! Doskonałe w duecie z jajkiem sadzonym , awokado  albo chrupiącym bekonem . Składniki:2 średnie bataty  (ugotowane i rozgniecione)2 jajka 100 g sera żółtego startego 3 łyżki mąki pszennej  (lub owsianej)1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 1 łyżka szczypiorku posiekanego Olej … Read more

Szukasz pomysłu na efektowną i pyszną przekąskę na imprezę?  Te mini tortilla shooters podawane w kieliszkach i chrupiące taquitos z kurczakiem i serem to hit każdego spotkania!  Składniki:Na warzywne tortilla shooters 4 małe tortille 1 awokado 1 pomidor ½ czerwonej cebuli ½ papryki (czerwonej lub żółtej) sok z ½ limonki świeża kolendra sól i pieprz do smaku Na chicken cheese taquitos 2 piersi z kurczaka (ugotowane i … Read more

Chcesz poczuć się jak w eleganckiej włoskiej kawiarni?  Ten deser to połączenie aromatycznej kawy, kremowego lodowego ukojenia i orzechowo-czekoladowego akcentu, który zachwyci każdego! Składniki:2 kulki lodów waniliowych 1 porcja espresso (świeżo zaparzone) 1 łyżeczka kremu czekoladowo-orzechowego (np. Nutella) 1 łyżeczka syropu z orzechów laskowych Starta gorzka czekolada do dekoracji Kilka posiekanych orzechów laskowych Przygotowanie: Do małej miseczki lub szklanki włóż dwie kulki lodów waniliowych.   Polej … Read more

Hej słodkie dusze!  Dziś mam dla Was coś absolutnie pysznego i efektownego – Boston Creme Trifle! Warstwy biszkoptu, kremu waniliowego i czekolady w jednym deserze – idealne na każdą okazję! Składniki:  1 biszkopt (ok. 20×20 cm), pokrojony w kostkę  500 ml kremu waniliowego (można domowy lub gotowy)   100 ml śmietanki 30%  100 g czekolady deserowej   2 łyżki masła   Opcjonalnie: świeże owoce do dekoracji Przygotowanie:  Biszkopt … Read more

Szukasz czegoś sycącego, kremowego i pełnego smaku? Ta zupa z kiełbasą, warzywami i serem to strzał w dziesiątkę! Składniki:300 g kiełbasy (np. wieprzowej lub drobiowej) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 papryka czerwona 3 ziemniaki 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego 150 g startego sera cheddar 200 ml śmietanki 30% 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: świeża … Read more

Marzysz o pysznym, chrupiącym przysmaku, który rozpływa się w ustach?  Te pufy z puree ziemniaczanego z serem cheddar to strzał w dziesiątkę! Składniki:4 średnie ziemniaki 100 g sera cheddar, startego 2 łyżki masła 2 łyżki śmietany kremówki lub jogurtu naturalnego 1 jajko Sól i pieprz do smaku 1/2 szklanki bułki tartej Olej do smażenia Przygotowanie:  Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie aż będą miękkie. Odcedź i zgnieć … Read more