1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon.
2. Dodaj jajko, mleko i ekstrakt waniliowy. Mieszaj dokładnie, aż do uzyskania gładkiej mieszanki.
3. Obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne i pokrój je w cienkie plasterki.
4. Rozgrzej patelnię o nieprzywierającej powierzchni i lekko posmaruj ją masłem.
5. Wlej chochlę ciasta na patelnię i rozłóż na niej kilka plasterków jabłka.6. Smaż naleśnik, aż na jego powierzchni zaczną pojawiać się bąbelki, następnie przewróć go i smaż z drugiej strony.
7. Powtórz czynność z pozostałym ciastem i plasterkami jabłka.
8. Podawaj naleśniki z jabłkami udekorowane cukrem pudrem, świeżymi owocami według własnego uznania i miodem.
Porcje: 4
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 15 minut
Czas całkowity: 30 minut”