Cukinia na zimę „Obliz palce”. Smakuje jak marynowane borowiki

Wybierz  młode warzywo  i usuń pestki ze starszego. Opłucz i pokrój na małe kawałki. Umieść cukinię w głębokiej misce.

Dodaj czosnek i przeciśnij go przez praskę. Dodaj cukier, sól, olej, ocet i czarny pieprz do tych składników.