Ouadie Rhabbour
Składniki: Na pulpety: 500 g mielonej wołowiny (lub mieszanej wołowiny i wieprzowiny) 1 mała cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte 1/2 szklanki bułki tartej (lub namoczonej w mleku czerstwej kajzerki) 1 duże jajko 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki suszonego oregano Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku … Read more
Zapomnij o klasycznych sernikach! Przedstawiamy przepis, który przeniesie Twoje doznania smakowe na zupełnie nowy poziom. Ten sernik maślany z ciasteczkami Biscoff i słonym karmelem to prawdziwe arcydzieło cukiernictwa. Połączenie kremowej, maślanej masy serowej, chrupiącego spodu z ciasteczek Biscoff i słodko-słonego karmelu tworzy niezapomnianą kompozycję, która zachwyci każdego smakosza. Jest idealny na specjalne okazje, ale też … Read more
W poszukiwaniu pysznych, a jednocześnie zdrowych inspiracji kulinarnych często natrafiamy na przepisy, które wymagają skomplikowanych składników i długiego czasu przygotowania. Dziś przedstawiamy danie, które udowadnia, że zdrowe odżywianie może być zarówno proste, jak i niezwykle smaczne: kurczak z sosem grzybowym, podany z warzywami gotowanymi na parze. To idealna propozycja na szybki obiad lub elegancką kolację, … Read more
Masz ochotę na puszyste, aromatyczne naleśniki, które są jednocześnie zdrowe i bezglutenowe? Te naleśniki owsiane z wanilią bez mąki to prawdziwy przełom w świecie śniadań! Przygotujesz je w mgnieniu oka, a ich delikatny smak i aksamitna konsystencja sprawią, że zapomnisz o tradycyjnych przepisach. Idealne dla każdego, kto szuka lekkiej, sycącej i naturalnie słodkiej opcji na … Read more
W dzisiejszym świecie, gdzie moda na zdrowe odżywianie rośnie w siłę, często skupiamy się na egzotycznych superfoodach i skomplikowanych suplementach. Tymczasem wiele cennych, a często niedocenianych składników odżywczych czeka na odkrycie w naszej własnej, tradycyjnej kuchni. Jednym z takich ukrytych skarbów są podroby, a w szczególności żołądki. Choć dla niektórych mogą brzmieć nieco egzotycznie, żołądki … Read more
Masz ochotę na coś pysznego, szybkiego i przede wszystkim zdrowego? Przedstawiam przepis na placki, które zrewolucjonizują Twoje śniadania, obiady czy kolacje! Są bez mąki, gotowe w zaledwie 10 minut i tak smaczne, że zaskoczą nawet najbardziej wymagających smakoszy. To idealna opcja dla osób na diecie bezglutenowej, poszukujących lekkich alternatyw, a także dla każdego, kto ceni … Read more
Grillowana ośmiornica to kwintesencja śródziemnomorskiej kuchni – prosta, a zarazem pełna smaku. Delikatne, lekko dymne kawałki ośmiornicy, idealnie przyprawione i chrupiące na zewnątrz, to prawdziwa uczta. Choć na pierwszy rzut oka przygotowanie ośmiornicy może wydawać się skomplikowane, ten przepis udowadnia, że wcale tak nie jest. Skupimy się na prostocie i autentycznych greckich smakach, abyś mógł … Read more
Zapomnij o nudnych sałatkach! Przedstawiamy Sałatkę „Promyk Słońca” – przepyszne połączenie świeżych składników i unikalnego dressingu, które sprawi, że pokochasz sałatki na nowo. Ta sałatka jest nie tylko zdrowa i lekka, ale także pełna smaku i tekstury, dzięki czemu nigdy się nie znudzi. Idealna na szybki lunch, dodatek do obiadu, a nawet na eleganckie przyjęcie. … Read more
Szukasz zdrowej, orzeźwiającej i niezwykle prostej przekąski, która zachwyci smakiem i lekkością? Ubijane jabłka to prawdziwy hit! To niebanalny deser, który można przygotować w zaledwie kilka minut, a jego puszysta konsystencja i naturalna słodycz jabłek z pewnością zaskoczą każdego. Idealne na szybkie śniadanie, popołudniową przekąskę, a nawet lekki deser po obiedzie. Pożegnaj ciężkie ciasta i … Read more
Składniki: Na ciasto francuskie (lub gotowe ciasto): 250 g mąki pszennej 125 ml zimnej wody Szczypta soli 125 g zimnego masła (do laminowania) Na krem: 500 ml pełnego mleka 200 g cukru 6 żółtek dużych jaj 30 g mąki pszennej (lub skrobi kukurydzianej dla bezglutenowej opcji) Skórka z 1 cytryny (tylko żółta część) 1 laska … Read more