Masz ochotę na coś ciepłego, pachnącego i pełnego smaku? Te kanapki z pieczarkami w maśle czosnkowym i serem provolone to idealna propozycja na szybki obiad lub kolację!
Składniki:
2 łyżki masła
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
300 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 łyżka oliwy z oliwek
sól i pieprz do smaku
4 kromki chleba rustykalnego
4 plastry sera provolone
świeża pietruszka do posypania
Przygotowanie:
Na patelni rozpuść masło z oliwą. Dodaj czosnek i podsmaż przez 1 minutę, aż będzie pachnący.
Dorzuć pieczarki, dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż na złoty kolor (ok. 6–7 minut).
Kromki chleba podpiecz lekko na patelni grillowej lub w piekarniku.
Na każdą kromkę połóż porcję pieczarek, posyp świeżą pietruszką i przykryj plastrem sera provolone.
Włóż do piekarnika (200°C, funkcja grill) na 3–4 minuty, aż ser pięknie się rozpuści i lekko zrumieni.
Podawaj gorące i delektuj się aromatem!
Tip: Możesz dodać odrobinę płatków chili dla ostrego akcentu albo polać kanapki odrobiną balsamico glaze, żeby podbić smak!
Kto z Was spróbuje tej pysznej kanapki?