Masz ochotę na coś pikantnego, aromatycznego i pełnego smaku? 
To danie to idealna propozycja na obiad, kolację lub jako farsz do tacos 
, burrito 
, kanapek 
czy sałatek 
!
Składniki:
500 g piersi z kurczaka 
1 cebula 
(pokrojona w kostkę)
3 ząbki czosnku 
2–3 papryczki chipotle w sosie adobo 
1 puszka pomidorów krojonych 
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka kuminu 
1 łyżeczka oregano 
1 łyżeczka wędzonej papryki
sól 
i pieprz 
do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek 
Sposób przygotowania:
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek do zeszklenia. 
Dodaj posiekane papryczki chipotle i chwilę podsmaż. 
Dorzuć pomidory z puszki , koncentrat i przyprawy – wymieszaj i duś kilka minut. 
Dodaj piersi z kurczaka , przykryj i gotuj na wolnym ogniu ok. 25–30 minut, aż mięso będzie miękkie. 
Wyjmij kurczaka i poszarp go na włókna dwoma widelcami 
. 
Włóż z powrotem do sosu, wymieszaj i duś jeszcze 5 minut, aby całość przeszła smakiem 
. Jak podawać?
w tacos z guacamole 
i świeżą kolendrą
w burrito z ryżem 
i fasolą 
w kanapce z serem i sałatą 
jako dodatek do sałatki 
To danie to prawdziwa uczta dla fanów ostrych smaków
