Chcesz zaskoczyć rodzinę lub znajomych wyjątkowym smakiem? Ta kanapka to idealne połączenie soczystej wieprzowiny, karmelizowanego ananasa i aromatycznego sosu – prawdziwa uczta!
Składniki:
500 g polędwiczki wieprzowej
4 plastry świeżego ananasa
4 bułki do burgerów
4 plasterki sera cheddar
1 czerwona cebula (pokrojona w krążki)
Liście sałaty
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki miodu
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka papryki wędzonej
Sól i pieprz do smaku
Ulubiony sos BBQ
Sposób przygotowania:
W misce wymieszaj oliwę, sos sojowy, miód, czosnek, paprykę, sól i pieprz. Dodaj pokrojoną w plastry polędwiczkę wieprzową i odstaw na 30 minut do lodówki.
Rozgrzej grill lub patelnię grillową. Usmaż wieprzowinę po 4–5 minut z każdej strony, aż będzie soczysta i lekko przypieczona.
Plastry ananasa grilluj przez 2–3 minuty z każdej strony, aż się karmelizują.
Bułki przekrój na pół i lekko podpiecz na grillu.
Na każdej bułce ułóż sałatę, plaster mięsa, ser, cebulę, ananasa i polej sosem BBQ.
Przykryj drugą częścią bułki i podawaj od razu!
Te kanapki to idealny pomysł na letnie spotkania przy grillu, szybki obiad czy wyjątkową kolację!
Kto ma ochotę spróbować?