Chcesz szybko przygotować pyszny i aromatyczny łosoś? Ten przepis jest dla Ciebie!
Składniki:
4 filety z łososia
3 łyżki sosu hoisin
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka miodu
1 łyżeczka oleju sezamowego
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka startego imbiru
Szczypta soli i pieprzu
Świeża kolendra lub szczypiorek do dekoracji
Opcjonalnie: sezam do posypania
Przygotowanie:
W małej miseczce wymieszaj sos hoisin, sos sojowy, miód, olej sezamowy, czosnek i imbir.
Filety z łososia delikatnie posól i popieprz.
Posmaruj łososia przygotowaną glazurą z obu stron.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż łososia przez 3–4 minuty z każdej strony, aż będzie złocisty i soczysty.
Podawaj udekorowanego świeżą kolendrą lub szczypiorkiem, opcjonalnie posyp sezamem.
Tip: Świetnie smakuje z ryżem jaśminowym i chrupiącymi warzyw