Szukasz szybkiego i pysznego deseru na każdą okazję? Ten Simple Oat & Pecan Blueberry Crisp to strzał w dziesiątkę! ![]()
Składniki:
4 szklanki świeżych lub mrożonych borówek
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie, jeśli borówki są bardzo soczyste)
Na kruszonkę:
1 szklanka płatków owsianych
1/2 szklanki posiekanych orzechów pekan
1/3 szklanki brązowego cukru
1/4 szklanki masła, roztopionego
1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzej do 180°C.
W misce wymieszaj borówki, sok z cytryny, cukier i mąkę ziemniaczaną. Przełóż do naczynia żaroodpornego.
W osobnej misce połącz płatki owsiane, orzechy, brązowy cukier i cynamon. Dodaj roztopione masło i wymieszaj aż powstanie kruszonka.
Posyp kruszonką borówki.
Piecz 30-35 minut, aż kruszonka będzie złocista, a owoce bulgoczące.
Podawaj na ciepło z lodami waniliowymi
lub bitą śmietaną
.
Prosty, szybki i przepyszny deser, który podbije serca całej rodziny! ![]()
