Czas na kulinarną ucztę!  Ten aromatyczny kurczak w sosie pomidorowo-maślanym to idealny pomysł na obiad lub kolację. Prosto, szybko i pysznie!
Składniki:
4 piersi z kurczaka
3 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka masła
200 g pomidorów, pokrojonych w kostkę
1/2 szklanki bulionu drobiowego
Świeża bazylia, posiekana
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeżo starty parmezan
Przygotowanie:  Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj kurczaka i smaż na złoty kolor z obu stron (ok. 5-7 min na stronę). Dopraw solą i pieprzem.
Wyjmij kurczaka z patelni i odstaw na talerz.
Na tej samej patelni roztop masło, dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
Dodaj pomidory i bulion, gotuj na średnim ogniu 5 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Włóż kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj razem 3-5 minut, aby mięso wchłonęło smaki sosu.
Posyp świeżą bazylią i opcjonalnie startym parmezanem.
Podanie: Podawaj z ryżem , makaronem  lub chrupiącym pieczywem , aby nic z tego pysznego sosu się nie zmarnowało!
Smacznego!