Cześć kochani! 
Dziś mam dla Was przepis na owsiane batoniki z truskawkami, które łączą w sobie słodką owocową warstwę i chrupiącą kruszonkę. Idealne na deser, do kawy 
lub na przekąskę w pracy!
Składniki: 
Na spód i kruszonkę:
200 g płatków owsianych
100 g masła (zimnego)
80 g cukru brązowego
120 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli Na warstwę truskawkową:
300 g świeżych truskawek 
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soku z cytryny 
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Przygotowanie: 
Truskawki umyj, pokrój na małe kawałki i wymieszaj z cukrem, sokiem z cytryny oraz mąką ziemniaczaną. Odstaw na chwilę. 
W misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i zagnieć palcami do uzyskania kruszonki. 
Połowę kruszonki wyłóż równomiernie na dno wyłożonej papierem do pieczenia formy (ok. 20×20 cm). 
Na spód wyłóż przygotowane truskawki . 
Posyp resztą kruszonki na wierzch. 
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 35-40 minut, aż wierzch będzie złocisty. 
Po wystudzeniu pokrój na prostokątne batoniki i podawaj! 
Wskazówka: Batony najlepiej smakują lekko schłodzone. Możesz też dodać trochę czekolady 
lub orzechów 
dla jeszcze większej przyjemności!
Nie czekajcie – wypróbujcie ten przepis i dajcie znać, jak Wam smakowało! 
