Chcesz szybkiego, pysznego i uniwersalnego dania, które pokocha cała rodzina? Te pieczone klopsiki z kurczaka są idealne na obiad, kolację, a nawet przekąskę!
Składniki:
500 g mielonego kurczaka
1 jajko
½ szklanki bułki tartej
2 ząbki czosnku, posiekane
½ cebuli, drobno posiekanej
¼ szklanki startego parmezanu
2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki papryki słodkiej
2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
W dużej misce połącz mielonego kurczaka, jajko, bułkę tartą, czosnek, cebulę, parmezan, pietruszkę, sól, pieprz i paprykę. Wymieszaj dokładnie rękami lub łyżką.
Formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj je na przygotowanej blasze.
Skrop oliwą z oliwek z wierzchu.
Piecz przez 20–25 minut, aż klopsiki będą złociste i w pełni ugotowane.
Podawaj z ulubionym sosem – pomidorowym , BBQ lub jogurtowym .
Tip: Możesz je także mrozić i podgrzewać w ciągu tygodnia – zawsze smaczne i gotowe w kilka minut!
Spróbujcie sami i dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszło!