Hej Kochani!
Dziś mam dla Was coś, co rozpływa się w ustach – Salted Caramel Brownies! Idealne na popołudniową kawę
albo jako słodki deser po kolacji
.
Składniki:
200 g masła
200 g gorzkiej czekolady
3 jajka
150 g cukru
50 g brązowego cukru
100 g mąki pszennej
1/4 łyżeczki soli
150 g karmelu (gotowego lub domowego)
szczypta soli morskiej do posypania
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę papierem do pieczenia.
Roztop masło i czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Połącz masę jajeczną z czekoladą i masłem, delikatnie mieszając.
Dodaj mąkę i sól, wymieszaj do połączenia składników.
Wlej połowę masy do formy, następnie rozprowadź karmel i przykryj resztą ciasta.
Piecz 25–30 minut (ciasto powinno być wilgotne w środku).
Po upieczeniu posyp szczyptą soli morskiej i odstaw do ostygnięcia.
Tip: Podawaj z gałką lodów waniliowych
dla pełni smaku!
Spróbujcie i dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszły ![]()
![]()
