Chrupiąca, aromatyczna i pełna jesiennego klimatu!  Ta domowa granola z nutą dyni, przyprawami korzennymi i chrupiącymi dodatkami to idealny pomysł na zdrowe śniadanie lub przekąskę
Składniki:
3 szklanki płatków owsianych
1 szklanka posiekanych orzechów (np. włoskich, pekan lub migdałów)
1/2 szklanki pestek dyni
1/4 szklanki nasion słonecznika
1/2 szklanki puree z dyni
1/3 szklanki miodu lub syropu klonowego
1/4 szklanki oleju kokosowego lub roślinnego
2 łyżeczki przyprawy do piernika lub cynamonu + gałka muszkatołowa
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
opcjonalnie: 1/2 szklanki suszonej żurawiny lub rodzynek
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 160°C  i wyłóż blaszkę papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, orzechy, pestki dyni i słonecznik .
W osobnym garnuszku podgrzej puree z dyni, miód/syrop klonowy, olej kokosowy, przyprawy, wanilię i sól – mieszaj, aż składniki się połączą .
Połącz mokre składniki z suchymi i dokładnie wymieszaj .
Rozłóż masę równomiernie na blaszce i piecz 25–30 minut, mieszając co 10 minut, aż granola będzie złocista i chrupiąca .
Odstaw do ostygnięcia, a następnie dodaj żurawinę lub rodzynki (jeśli używasz) .
Jak podawać?
z mlekiem
z jogurtem greckim i owocami
jako chrupiąca przekąska prosto z słoika
Ta granola to jesień zamknięta w miseczce  Spróbuj i zakochaj się w jej smaku!