Szukasz idealnego przepisu na romantyczny wieczór? ![]()
Ten kremowy i aromatyczny makaron pappardelle z krewetkami i cytryną zachwyci Twoją drugą połówkę! ![]()
Składniki (dla 2 osób):
200 g makaronu pappardelle ![]()
250 g krewetek
(obranych i oczyszczonych)
2 łyżki oliwy z oliwek ![]()
2 ząbki czosnku, drobno posiekane ![]()
100 ml śmietanki 30% ![]()
Skórka i sok z 1 cytryny ![]()
Sól i świeżo zmielony pieprz ![]()
Świeża natka pietruszki do dekoracji ![]()
Opcjonalnie: starty parmezan do posypania ![]()
Przygotowanie:
Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek, aż będzie złocisty i aromatyczny.
Dodaj krewetki i smaż 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i jędrne.
Wlej śmietankę, dodaj skórkę i sok z cytryny. Gotuj na małym ogniu 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
Dodaj ugotowany makaron do patelni i delikatnie wymieszaj, aby sos dokładnie oblepił makaron. Dopraw solą i pieprzem.
Podawaj natychmiast, posypane świeżą pietruszką i parmezanem. ![]()
![]()
Tip: Dodaj szczyptę chili, jeśli lubisz pikantne akcenty! ![]()
Romantyczny wieczór gotowy! ![]()
Smacznego! ![]()
