Hej, miłośnicy pysznego śniadania! Dziś mam dla Was coś wyjątkowego – Biscuits and Gravy Egg Bake! To idealne połączenie puszystych biszkoptów, kremowego sosu mięsnego i jajek, które sprawi, że Twój poranek będzie absolutnie magiczny!
Składniki:
1 opakowanie biszkoptów (ok. 8 sztuk)
500 g kiełbasy śniadaniowej
3 łyżki masła
3 łyżki mąki pszennej
2 szklanki mleka
Sól i pieprz do smaku
6 jajek
1/2 szklanki startego sera cheddar
Świeże zioła do dekoracji (np. pietruszka)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C .
Biszkopty pokrój w kostkę i ułóż równomiernie w natłuszczonej formie do zapiekania .
Na patelni podsmaż kiełbasę, aż będzie złocista i chrupiąca .
Dodaj masło, a następnie mąkę – mieszaj, aż powstanie gładka masa. Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem.
Sos wylej na biszkopty w formie.
W misce roztrzep jajka, dodaj starty ser i delikatnie wlej na biszkopty z sosem .
Piecz przez 25-30 minut, aż jajka się zetną, a wierzch lekko zarumieni .
Podawaj od razu, posypane świeżymi ziołami .
Smacznego! To śniadanie sprawi, że każdy poranek stanie się wyjątkowy!