Chcesz dodać swoim potrawom koreańskiego pazura? Ten sos Gochujang to strzał w dziesiątkę! Idealny do kurczaka, warzyw, ryżu czy tofu.
Składniki:
3 łyżki pasty Gochujang
2 łyżki miodu
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka oleju sezamowego
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1 łyżeczka soku z limonki
2 łyżki wody
Przygotowanie:
W małej miseczce połącz pastę Gochujang, miód, sos sojowy i olej sezamowy.
Dodaj czosnek i sok z limonki, wymieszaj dokładnie.
Stopniowo dodawaj wodę, aż uzyskasz idealną konsystencję sosu.
Spróbuj i dopasuj smak – więcej miodu dla słodyczy, więcej Gochujang dla pikantności!
Podanie:
Polej nim grillowanego kurczaka
Wymieszaj z warzywami w stir-fry
Użyj jako dip do przekąsek
Tip: Sos możesz przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiku do 2 tygodni!
Spróbuj i przekonaj się, jak łatwo można dodać ognia do codziennych dań!