Szukasz idealnego połączenia pikantnego i słodkiego? Ta sałatka z krewetkami i brzoskwiniami to prawdziwa eksplozja smaków! ![]()
Składniki:
300 g krewetek
1 łyżeczka papryki chili
2 ząbki czosnku
2 dojrzałe brzoskwinie
Mix sałat (rukola, szpinak, sałata lodowa)
1 awokado
Sok z 1 limonki
2 łyżki oliwy z oliwek
Garść prażonych orzechów (np. nerkowce lub migdały)
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krewetki oczyść i dopraw chili, solą, pieprzem oraz przeciśniętym czosnkiem.
Na patelni rozgrzej oliwę i smaż krewetki 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Brzoskwinie pokrój w plasterki, awokado w kostkę.
W dużej misce wymieszaj sałaty, brzoskwinie, awokado i orzechy.
Dodaj krewetki, skrop całość sokiem z limonki i odrobiną oliwy.
Delikatnie wymieszaj i podawaj od razu. ![]()
Tip: Możesz dodać odrobinę miodu do dressingu, aby złagodzić pikantność krewetek. ![]()
Smacznego! ![]()
![]()
