Chcesz zaskoczyć swoich gości małym, eleganckim deserem?
Te solone karmelowe shoty są idealne na każdą okazję! ![]()
Składniki (na 6 shotów):
100 g ciastek digestive lub herbatników
50 g masła roztopionego
200 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru brązowego
100 g masy karmelowej (może być gotowa)
szczypta soli morskiej
bita śmietana do dekoracji
wiórki czekoladowe lub karmelowe do posypania ![]()
Przygotowanie:
Ciastka rozkrusz na drobno i wymieszaj z roztopionym masłem.
Masę ciasteczkową włóż na dno małych kieliszków lub shotów, lekko ugnieć.
W rondelku podgrzej śmietankę z cukrem brązowym, aż się rozpuści i lekko zgęstnieje.
Dodaj masę karmelową i szczyptę soli, wymieszaj do połączenia.
Wlej krem karmelowy na spód z ciastek w kieliszkach.
Schłodź w lodówce przez minimum 1 godzinę
.
Przed podaniem udekoruj bitą śmietaną i posyp wiórkami czekolady lub karmelu. ![]()
Gotowe! Małe porcje szczęścia w każdym łyku! ![]()
