Chcecie zaskoczyć ukochaną osobę albo po prostu sprawić sobie słodką przyjemność?  Te mini serniczki w kształcie serduszek to idealna przekąska na Walentynki , urodziny  albo każdą chwilę, gdy potrzebujecie odrobiny słodyczy!
Składniki:
200 g herbatników
80 g masła  (roztopionego)
400 g serka kremowego (np. Philadelphia)
150 g cukru pudru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej
Truskawki, maliny lub inne owoce do dekoracji
Przygotowanie:
Zmiksuj herbatniki i połącz je z roztopionym masłem . Wyłóż nimi dno foremek na muffinki (najlepiej silikonowych w kształcie serduszek ).
W misce utrzyj serek kremowy z cukrem pudrem, dodaj jajka oraz wanilię – miksuj aż masa będzie gładka .
Napełnij foremki masą sernikową do 3/4 wysokości .
Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez ok. 20–25 minut . Odstaw do ostygnięcia, a następnie włóż do lodówki na min. 2 godziny .
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i polej nią serniczki .
Udekoruj owocami lub posypką i… gotowe!
Tip:
Możesz napisać na serniczkach „XOXO” lukrem lub polewą – będzie jeszcze bardziej romantycznie
Kto z Was spróbuje przygotować te urocze serniczki?  Dajcie znać w komentarzach i oznaczcie osobę, z którą byście się nimi podzielili