Szukasz idealnego deseru na lato lub na spotkanie z przyjaciółmi? 
Ten Bumbleberry Cobbler łączy w sobie soczyste jagody, maliny, jeżyny i borówki w jednym pysznym cieście! 
Składniki: Na owoce:
2 szklanki mieszanki jagód, malin, jeżyn i borówek
1/2 szklanki cukru 
1 łyżka mąki ziemniaczanej (lub zwykłej)
Na ciasto:
1 szklanka mąki pszennej 
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki mleka 
1/4 szklanki masła roztopionego 
1 jajko 
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 
Przygotowanie: 
Rozgrzej piekarnik do 180°C 
W misce wymieszaj owoce z cukrem i mąką ziemniaczaną – odstaw na chwilę 
W osobnej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól 
Dodaj mleko, roztopione masło, jajko i wanilię – wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta 
W naczyniu żaroodpornym ułóż owoce, a na wierzch wylej ciasto, lekko rozprowadzając łyżką 
Piecz przez 35–40 minut, aż wierzch będzie złocisty i chrupiący 
Podawaj ciepłe, najlepiej z gałką lodów waniliowych 
Tip: Dodaj szczyptę cynamonu lub skórkę cytrynową, aby dodać deserowi wyjątkowego aromatu! 
Ciesz się pysznym Bumbleberry Cobbler z rodziną i przyjaciółmi! 
