Chcesz spróbować czegoś wyjątkowego na śniadanie lub podwieczorek? 
Te mięciutkie donuty z batata z pyszną polewą klonową to prawdziwa rozkosz dla podniebienia! 
Składniki: 
1 szklanka puree z batata (upieczonego i zmiksowanego) 2 jajka 
1/2 szklanki cukru brązowego 1/4 szklanki masła roztopionego 
1/2 szklanki mleka 
2 szklanki mąki pszennej 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki soli 
1/2 łyżeczki cynamonu
Polewa klonowa: 
1/2 szklanki cukru pudru 2–3 łyżki syropu klonowego 1 łyżeczka masła roztopionego
Przygotowanie: 
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do donutów, lekko natłuszczając ją. 
W dużej misce połącz puree z batata, jajka, cukier brązowy, masło i mleko. Mieszaj do uzyskania gładkiej masy. 
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i cynamon. 
Połącz mokre składniki z suchymi i delikatnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. 
Napełnij formę do donutów ciastem w 3/4 wysokości. 
Piecz 12–15 minut, aż donuty lekko się zarumienią. 
W międzyczasie przygotuj polewę: wymieszaj cukier puder, syrop klonowy i masło, aż powstanie gładka masa. 
Po upieczeniu ostudź donuty przez kilka minut, a następnie zanurz w polewie klonowej .
Gotowe! Podawaj z ulubioną kawą lub herbatą 
i ciesz się smakiem jesieni w każdej słodkiej kęsie!
