Chrupiące, złociste i lekko pikantne – to idealna przekąska na spotkanie ze znajomymi, mecz czy wieczór filmowy! 
Składniki:
Na ogórki:
1 słoik ogórków konserwowych w plastrach 
1 szklanka mąki pszennej 
1/2 szklanki mąki kukurydzianej 
1 łyżeczka papryki wędzonej 
1 łyżeczka czosnku w proszku 
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego 
1/2 łyżeczki soli 
1 szklanka maślanki 
Olej do smażenia 
Na sos Ranch w stylu Southwestern:
1/2 szklanki majonezu 
1/2 szklanki śmietany kwaśnej 
2 łyżki mleka
1 łyżeczka soku z limonki 
1 ząbek czosnku (starty)
1 łyżeczka papryki chili
1/2 łyżeczki kuminu (kminu rzymskiego) 
1 łyżeczka szczypiorku posiekanego 
Sól i pieprz do smaku 
Przygotowanie:
Odsącz plasterki ogórków na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru płynu. 
W jednej misce wymieszaj mąkę pszenną, kukurydzianą i przyprawy. 
W drugiej misce przygotuj maślankę. 
Każdy plasterek ogórka zanurz w maślance, a następnie obtocz w mieszance mąki. 
Rozgrzej olej w garnku lub głębokiej patelni. 
Smaż ogórki partiami, aż będą złociste i chrupiące (ok. 2–3 minuty). Odsącz na ręczniku papierowym. 
Wymieszaj wszystkie składniki sosu Ranch, aż powstanie gładka masa. 
Podawaj chrupiące ogórki z pikantnym sosem! 
Efekt? Złociste, chrupiące ogórki z kremowym, lekko pikantnym sosem Ranch, który idealnie podkreśla ich smak! 
Kto spróbuje tego przepisu na najbliższej domówce? 
