Szukasz czegoś chrupiącego, pikantnego i absolutnie uzależniającego? 
Te Mozzarella Sticks w stylu Nashville Hot to strzał w dziesiątkę!
Składniki:
200 g sera mozzarella w pałeczkach 
1 szklanka mąki 
2 jajka 
1 szklanka bułki tartej 
1 łyżeczka papryki w proszku 
1/2 łyżeczki cayenne 
1/2 łyżeczki czosnku w proszku 
Sól i pieprz do smaku 
Olej do smażenia 
Sos do maczania (np. ranch lub pikantny ketchup) 
Instrukcje:
Przygotuj panierkę: W jednej misce wymieszaj mąkę z odrobiną soli i pieprzu. W drugiej roztrzep jajka. W trzeciej połącz bułkę tartą z papryką, cayenne i czosnkiem.
Panierowanie sera: Pałeczki mozzarelli obtocz kolejno w mące, jajku, a następnie w bułce tartej z przyprawami. Powtórz krok z jajkiem i bułką tartą dla extra chrupkości! 
Smażenie: Rozgrzej olej w głębokiej patelni. Smaż mozzarellę partiami przez 1-2 minuty, aż panierka będzie złocista. Uważaj, żeby ser się nie rozpuścił!
Podanie: Odsącz na papierowym ręczniku i podawaj od razu z ulubionym sosem do maczania. 
Tip: Chcesz ekstra ostro? Dodaj więcej cayenne lub kilka kropel sosu hot sauce do bułki tartej.
Idealne na imprezę, wieczór filmowy lub jako przekąska do piwa! 
Nashville Hot Mozzarella Sticks – ognista przekąska w domu!
Szukasz czegoś chrupiącego, pikantnego i absolutnie uzależniającego? Te Mozzarella Sticks w stylu Nashville Hot to strzał w dziesiątkę!
Składniki:
200 g sera mozzarella w pałeczkach
1 szklanka mąki
2 jajka
1 szklanka bułki tartej
1 łyżeczka papryki w proszku
1/2 łyżeczki cayenne
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Sos do maczania (np. ranch lub pikantny ketchup)
Instrukcje:
Przygotuj panierkę: W jednej misce wymieszaj mąkę z odrobiną soli i pieprzu. W drugiej roztrzep jajka. W trzeciej połącz bułkę tartą z papryką, cayenne i czosnkiem.
Panierowanie sera: Pałeczki mozzarelli obtocz kolejno w mące, jajku, a następnie w bułce tartej z przyprawami. Powtórz krok z jajkiem i bułką tartą dla extra chrupkości!
Smażenie: Rozgrzej olej w głębokiej patelni. Smaż mozzarellę partiami przez 1-2 minuty, aż panierka będzie złocista. Uważaj, żeby ser się nie rozpuścił!
Podanie: Odsącz na papierowym ręczniku i podawaj od razu z ulubionym sosem do maczania. Tip: Chcesz ekstra ostro? Dodaj więcej cayenne lub kilka kropel sosu hot sauce do bułki tartej. Idealne na imprezę, wieczór filmowy lub jako przekąska do piwa!
