Szukasz szybkiego i pysznego lunchu? Ten wrap z wołowiną i brokułami to strzał w dziesiątkę!
Składniki:
2 tortille pszenne
200 g cienko pokrojonej wołowiny
1 mały brokuł, podzielony na różyczki
1 marchewka, pokrojona w cienkie paski
1 mała cebula, pokrojona w piórka
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka oleju roślinnego
Szczypta soli i pieprzu
Opcjonalnie: sos czosnkowy lub sriracha
Przygotowanie:
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę oraz marchewkę przez 2-3 minuty.
Dodaj wołowinę i smaż, aż mięso będzie dobrze przypieczone.
Wrzuć brokuły i smaż kolejne 3-4 minuty, aż będą miękkie, ale chrupiące
Dodaj sos sojowy, sól i pieprz, dobrze wymieszaj
Podgrzej tortille, następnie nakładaj farsz na środek
Zawiń wrap i podawaj od razu!
Tip: Dodaj ulubiony sos, np. czosnkowy lub sriracha, aby nadać mu ekstra pikanterii!
Smacznego!