Czy może być coś lepszego niż chrupiący, złocisty chleb wypełniony serem i aromatycznym czosnkiem? To idealna przekąska na imprezę, do filmu czy jako dodatek do obiadu!
Składniki:
1 bochenek chleba (okrągły lub podłużny)
100 g masła
3–4 ząbki czosnku, przeciśnięte
200 g sera mozzarella, startego
50 g sera cheddar (opcjonalnie dla mocniejszego smaku)
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 180°C .
Natnij chleb w kratkę (tak, aby nie przeciąć do końca – ma powstać „harmonijka”) .
Rozpuść masło i wymieszaj z czosnkiem, solą, pieprzem i natką pietruszki .
Delikatnie rozchylaj nacięcia w chlebie i smaruj je masłem czosnkowym.
W każde nacięcie włóż porcję sera mozzarella i cheddar .
Owiń chleb folią aluminiową i piecz 15 minut, następnie odkryj i piecz kolejne 5–7 minut, aż ser się roztopi i wierzch się przyrumieni .
Podawanie:
Podawaj od razu – wystarczy oderwać kawałek i cieszyć się ciągnącym się serem .
To hit każdej imprezy i gwarancja uśmiechu gości!
Kto ma ochotę spróbować tego serowego cudu? Dajcie znać w komentarzu!