Szukasz idealnego deseru na lato? Ten amerykański placek z jagodami zachwyci każdego!
Składniki:
2 szklanki mrożonych lub świeżych jagód
3/4 szklanki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka soku z cytryny
1/4 łyżeczki soli
1 opakowanie ciasta kruchego (lub domowego)
1 jajko do posmarowania ciasta
Cukier do posypania wierzchu
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C .
Przygotuj owoce: Jagody wymieszaj z cukrem, mąką ziemniaczaną, solą i sokiem z cytryny .
Ciasto: Rozwałkuj połowę ciasta i wyłóż nim formę do tarty.
Nadzienie: Wlej owoce na ciasto i przykryj drugą częścią ciasta. Możesz zrobić kratkę lub zostawić w całości .
Wykończenie: Posmaruj wierzch jajkiem i posyp cukrem .
Pieczenie: Piecz 45–50 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące .
Chłodzenie: Pozwól lekko ostygnąć przed krojeniem .
Podawaj z:
Bitą śmietaną
Lodami waniliowymi
Niech każdy kawałek tego placka przeniesie Cię prosto do serca Ameryki!