Szukasz słodkiego przysmaku tylko dla siebie i ukochanej osoby? Ten przepis na ciasto truskawkowe dla dwojga jest szybki, prosty i przepyszny!
Składniki:
4 truskawki
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki cukru
1 jajko
1 łyżka masła, roztopionego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Truskawki umyj i pokrój na mniejsze kawałki.
W misce wymieszaj jajko z cukrem, dodaj masło i ekstrakt waniliowy.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli, delikatnie wymieszaj.
Dodaj pokrojone truskawki i lekko wmieszaj do ciasta.
Przelej ciasto do dwóch małych foremek (lub jednej większej i później podziel).
Piecz 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek suchy po wbiciu.
Opcjonalnie udekoruj bitą śmietaną i plasterkami świeżych truskawek.
Idealne na romantyczny wieczór lub słodkie śniadanie dla dwojga!
Smacznego!