Cześć Kochani! Dziś mam dla Was przepis na aromatyczne, mięciutkie pierniczki z dodatkiem świeżego imbiru! Idealne na zimowe popołudnia przy kubku gorącej herbaty
Składniki:
250 g mąki pszennej
100 g masła
100 g cukru brązowego
1 jajko
4 łyżki miodu
2 łyżeczki świeżo startego imbiru
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Przygotowanie:
Masło, cukier i miód podgrzej delikatnie, aż składniki się połączą.
Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i przyprawami, a następnie dodaj starty imbir.
Połącz wszystkie składniki, wyrabiając gładkie ciasto.
Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 0,5 cm i wycinaj ulubione kształty pierniczków.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10–12 minut, aż będą złociste.
Po ostudzeniu możesz udekorować lukrem, czekoladą lub posypką
Smacznego! Te pierniczki pachną obłędnie i doskonale pasują na prezent świąteczny lub do rodzinnej herbatki
Podzielcie się zdjęciami swoich wypieków w komentarzach!