Hej kochani! 
Dzisiaj mam dla Was coś wyjątkowego – wilgotne, pachnące cytryną ciasto z pyszną glazurą! Idealne na popołudniową kawę 
i chwile relaksu.
Składniki: 
200 g masła (w temperaturze pokojowej) 
Skórka starta z 2 cytryn 
4 jajka 
200 g cukru 
120 ml mleka 2 łyżki soku z cytryny 200 g mąki pszennej 
1 łyżeczka proszku do pieczenia Na glazurę: 100 g cukru pudru 2-3 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie: 
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę keksówkę, smarując ją masłem i posypując mąką. 
W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. 
Dodawaj po jednym jajku, cały czas miksując. 
Dodaj startą skórkę z cytryny i sok. 
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj do masy, na przemian z mlekiem. 
Przelej ciasto do formy i piecz ok. 50–60 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy. 
Po upieczeniu odstaw do lekkiego ostygnięcia. 
Przygotuj glazurę: wymieszaj cukier puder z sokiem cytrynowym i polej nią ciasto. 
Odczekaj, aż glazura lekko stężeje, i kroj w grube plasterki.
Smacznego! 
Nie zapomnijcie zrobić zdjęcia i oznaczyć mnie, jeśli spróbujecie tego przepisu! 
