Marzysz o deserze, który jest jednocześnie lekki, orzeźwiający i zachwycająco kolorowy? 
Ta tarta z kremem cytrynowym i świeżymi owocami to prawdziwa uczta dla podniebienia i oczu! 
Idealna na letnie spotkania, rodzinne uroczystości czy popołudniową kawkę 
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników 
100 g masła, roztopionego 
Na krem cytrynowy:
250 ml mleka 
2 żółtka 
60 g cukru 
Sok i skórka z 1 cytryny 
2 łyżki mąki ziemniaczanej 
100 ml śmietanki kremówki 30%
Dekoracja:
Świeże owoce: truskawki 
, borówki 
, kiwi 
, maliny 
, winogrona 
Przygotowanie:
Spód: Herbatniki zmiksuj na drobny pył, wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż masą formę do tarty, dociskając dokładnie do dna i boków. Wstaw do lodówki na 30 minut. 
Krem cytrynowy: W rondelku podgrzej mleko z sokiem i skórką cytrynową. W osobnej misce ubij żółtka z cukrem i mąką ziemniaczaną. Wlej gorące mleko cienkim strumieniem, mieszając. Całość przelej z powrotem do rondla i gotuj do zgęstnienia. Odstaw do ostygnięcia. Gdy krem wystygnie, delikatnie połącz go z ubitą śmietanką. 
Łączenie: Na schłodzony spód wyłóż krem cytrynowy i wyrównaj.
Dekoracja: Ułóż świeże owoce w fantazyjny wzór 
– im bardziej kolorowo, tym piękniej!
Wstaw tartę do lodówki na minimum 1 godzinę, aby smaki się przegryzły. 
Wskazówka:
Możesz udekorować tartę listkami mięty 
lub oprószyć cukrem pudrem dla dodatkowej elegancji 
Kto ma ochotę na kawałek tej cytrusowo-owocowej rozkoszy? 
