Przenieś się smakiem do tropikalnego raju!  Ten przepis łączy soczyste krewetki , kremowe grits (kaszkę kukurydzianą)  oraz aromatyczne przyprawy  – idealne na obiad lub kolację przy zachodzie słońca .
Składniki:
500 g krewetek, obranych i oczyszczonych
1 szklanka kaszki kukurydzianej (grits)
4 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego
1 szklanka startego sera cheddar
3 łyżki masła
2 ząbki czosnku, posiekane
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1 mała cebula, drobno posiekana
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki wędzonej lub słodkiej
Sól  i pieprz czarny do smaku
Natka pietruszki do dekoracji
Kilka kropli soku z limonki
Przygotowanie:
Kasza grits
W garnku zagotuj bulion , wsyp kaszkę kukurydzianą  i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż zgęstnieje (ok. 15–20 minut).
Dodaj masło  i ser cheddar , mieszaj do uzyskania kremowej konsystencji.
Krewetki
Na patelni rozgrzej oliwę .
Dodaj cebulę , czosnek  i paprykę  – smaż 3–4 minuty.
Wrzuć krewetki , dopraw solą , pieprzem i papryką wędzoną . Smaż do momentu, aż zrobią się różowe i lekko złociste (ok. 4–5 minut).
Łączenie smaków
Na talerze nałóż porcję kremowej kaszki .
Na wierzchu ułóż krewetki z warzywami .
Skrop sokiem z limonki  i posyp natką pietruszki .
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się tropikalnym klimatem przy każdym kęsie .
Kto z Was spróbuje tego rajskiego dania?