Szukasz pomysłu na szybką, kolorową i przepyszną przekąskę, która zachwyci Twoich gości? Te nachosy z wołowiną i dodatkami to prawdziwy hit imprezowy Idealne na wieczór filmowy, spotkanie ze znajomymi czy rodzinny wieczór w domu
Składniki:
500 g mielonej wołowiny
1 opakowanie nachosów (chipsów kukurydzianych)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 papryka czerwona
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
200 g startego sera cheddar
2 pomidory
1 awokado
1 limonka
2 łyżki oliwy
Przyprawy: sól , pieprz, papryka słodka, papryka ostra, kumin
Opcjonalnie: śmietana, salsa lub jalapeño
Przygotowanie:
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę z czosnkiem do zeszklenia .
Dodaj mieloną wołowinę i smaż do zarumienienia .
Dopraw przyprawami: sól, pieprz, papryka, kumin – aby mięso nabrało meksykańskiego charakteru .
Dodaj paprykę, kukurydzę i fasolę – wymieszaj i podsmaż jeszcze kilka minut .
Na dużej blasze do pieczenia ułóż warstwę nachosów, wyłóż farsz z mięsa i posyp obficie serem .
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na ok. 10 minut, aż ser się roztopi .
Podawaj z pokrojonymi pomidorami, awokado, limonką i ulubionymi dodatkami .
Gotowe! Masz przed sobą talerz pełen smaków i kolorów – Loaded Beef Nachos to gwarancja udanej uczty!
Kto pierwszy sięga po nachosa?