Szukasz przepisu na szybkie i przepyszne danie w stylu azjatyckim?
Te mięsne kulki z Chin zachwycą Twoich bliskich! ![]()
![]()
Składniki:
500 g mielonej wieprzowiny ![]()
1 jajko ![]()
2 ząbki czosnku, posiekane ![]()
1 łyżka świeżego imbiru, startego ![]()
3 łyżki sosu sojowego ![]()
1 łyżeczka oleju sezamowego ![]()
2 łyżki bułki tartej ![]()
1/2 łyżeczki pieprzu ![]()
1/4 szklanki wody ![]()
Do sosu:
1/4 szklanki sosu hoisin ![]()
2 łyżki sosu sojowego ![]()
1 łyżka miodu ![]()
1 łyżeczka świeżego imbiru ![]()
1 ząbek czosnku, przeciśnięty ![]()
1/2 szklanki wody ![]()
Przygotowanie:
W dużej misce połącz mielone mięso, jajko, czosnek, imbir, sos sojowy, olej sezamowy, bułkę tartą i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Formuj małe kulki (ok. 2-3 cm średnicy) i odstaw na chwilę.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i smaż kulki na złoty kolor ze wszystkich stron.
W małym rondelku wymieszaj składniki na sos i gotuj przez kilka minut, aż zgęstnieje.
Dodaj usmażone kulki do sosu, dokładnie wymieszaj i duś razem 5-10 minut.
Podawaj z ryżem
lub makaronem
, posypane szczypiorkiem
lub sezamem
.
Pro tip: Możesz przygotować większą porcję i zamrozić kulki przed smażeniem – idealne szybkie obiady na później! ![]()
