Szukasz idealnej przekąski na imprezę lub wieczór z przyjaciółmi? Spróbuj naszych małych pizzette w stylu antipasti – kolorowe, aromatyczne i bardzo proste do przygotowania!
Składniki (na około 12 mini pizz):
1 opakowanie ciasta francuskiego
100 g sera mozzarella
50 g sera feta (opcjonalnie)
6-8 pomidorków koktajlowych
Kilka plastrów szynki parmeńskiej lub prosciutto
Kilka czarnych oliwek
1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine
Świeża bazylia do dekoracji
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C .
Ciasto francuskie rozwałkuj i wycinaj małe kółka (około 5-6 cm średnicy) .
Ułóż kółka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Na każdym kółku połóż kawałek mozzarelli, plasterek pomidora i opcjonalnie fetę .
Dodaj kawałki szynki i oliwki . Skrop delikatnie oliwą z oliwek i dopraw solą oraz pieprzem .
Piecz w nagrzanym piekarniku 12-15 minut, aż ciasto będzie złociste i ser się roztopi .
Po upieczeniu udekoruj świeżą bazylią .
Podanie:
Podawaj na talerzu jako przekąskę lub dodatek do sałatek. Idealne na imprezy, pikniki i spotkania z przyjaciółmi!
Tip: Możesz też dodać suszone pomidory, karczochy lub rukolę, aby urozmaicić smak!
Smacznego!