Kochani smakosze! Dzisiaj mam dla Was coś wyjątkowego – kanapkę z pulpetami, która rozgrzeje serce i brzuch!
Składniki:
500 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
1/2 szklanki startego sera mozzarella
Sól i pieprz do smaku
4 bułki do kanapek
Sos pomidorowy lub barbecue
Kilka liści sałaty
Kilka plasterków pomidora
Instrukcje:
Przygotowanie pulpetów: W misce połącz mięso, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Formuj małe kulki.
Smażenie: Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i smaż pulpety na złoty kolor z każdej strony, ok. 10-12 minut.
Dodanie sera: Pod koniec smażenia dodaj na pulpety startą mozzarellę i przykryj pokrywką, aby ser się roztopił
Przygotowanie kanapki: Bułki przekrój na pół i lekko podpiecz. Na dolnej połówce ułóż liść sałaty, pulpety z serem, plasterki pomidora i polej ulubionym sosem.
Zamknij kanapkę: Przykryj górną częścią bułki i lekko dociśnij. Voilà! Twoja pyszna kanapka z pulpetami jest gotowa do podania!
Pro Tip: Podawaj z frytkami lub chrupiącą sałatką , a zachwyt gwarantowany!