Małe, pyszne i idealne na przekąskę! Te mini cheeseburgery to hit na każdej imprezie!
Składniki:
500 g mielonej wołowiny
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mleka
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
6 plastrów sera cheddar
Mini bułeczki do burgerów (lub pokrojone w małe kawałki)
Sałata, pomidor, ogórek kiszony do dekoracji
Ketchup i musztarda do podania
Przygotowanie:
W misce wymieszaj mielone mięso, jajko, bułkę tartą, mleko, sól i pieprz.
Uformuj małe kulki z mięsa i lekko je spłaszcz, aby przypominały mini kotleciki.
Smaż kotleciki na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze wysmażone.
Na każdy kotlecik połóż plaster sera cheddar i przykryj patelnię na minutę, aż ser się rozpuści.
Podawaj na mini bułeczkach z sałatą, pomidorem, ogórkiem kiszonym oraz ketchupem i musztardą.
Tip: Możesz je też upiec w piekarniku w 180°C przez około 15 minut, jeśli wolisz zdrowszą wersję!
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi, mini cheeseburgerami idealnymi na każdą okazję!