Szukasz szybkiej, pysznej i zdrowej przekąski? Te Brokułowe Kulki z Serem są chrupiące na zewnątrz i mięciutkie w środku – idealne dla dzieci i dorosłych!
Składniki:
2 szklanki świeżych brokułów
1 szklanka tartego sera cheddar
1/2 szklanki bułki tartej
1 jajko
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia (opcjonalnie)
Instrukcje: Brokuły ugotuj na parze lub w lekko osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odcedź i ostudź. Rozdrobnij brokuły na drobne kawałki w misce. Dodaj ser, bułkę tartą, jajko, czosnek w proszku, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie, aż powstanie zwarta masa. Formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego. Smaż na złoty kolor na średnim ogniu lub piecz w piekarniku w 200°C przez ok. 15-20 minut, aż będą chrupiące. Podawaj na ciepło z ulubionym sosem – ketchup, majonez lub dip jogurtowy .
Tip: Możesz dodać do masy ulubione przyprawy, np. paprykę wędzoną lub suszone zioła , by kulki były jeszcze bardziej aromatyczne!
Spróbuj tej pysznej i zdrowej przekąski – gwarantuję, że znikną w mgnieniu oka!