Chcesz zacząć dzień od czegoś pysznego i świeżego? Te pomarańczowe naleśniki to strzał w dziesiątkę!
Składniki:
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
1 szklanka mleka
2 jajka
3 łyżki roztopionego masła
Skórka starta z 1 pomarańczy
Sok z 1 pomarańczy
Opcjonalnie: syrop klonowy , świeże owoce
Przygotowanie:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej misce połącz mleko, jajka, roztopione masło, sok i skórkę z pomarańczy.
Powoli dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko posmaruj masłem.
Wylewaj porcje ciasta na patelnię i smaż 2–3 minuty z każdej strony, aż naleśniki będą złociste.
Podawaj gorące z syropem klonowym, świeżymi owocami lub ulubionymi dodatkami.
Tip: Dodaj trochę cynamonu lub wanilii do ciasta dla jeszcze bogatszego smaku!
Smacznego!