Idealna przekąska na imprezę, wieczór filmowy lub szybki poczęstunek dla gości!
Składniki:
6 dużych ziemniaków
2 łyżki oliwy z oliwek
1 szklanka startego sera cheddar
4 plastry chrupiącego boczku, pokruszonego
2 łyżki posiekanej cebulki dymki
Sól i pieprz do smaku
1/2 szklanki kwaśnej śmietany (do podania)
Przygotowanie: Przygotuj ziemniaki: Umyj ziemniaki, przekrój na połówki i wydrąż miąższ, zostawiając ok. 0,5 cm przy skórce. Podpiecz: Skórki posmaruj oliwą, dopraw solą i pieprzem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 10–15 minut, aż będą chrupiące. Nadzienie: Do wnętrza skórek wsyp starty ser i pokruszony boczek. Włóż ponownie do piekarnika na 5–7 minut, aż ser się rozpuści. Wykończenie: Posyp dymką i podawaj z kwaśną śmietaną.
Tip: Możesz dodać odrobinę papryczki jalapeño , jeśli lubisz pikantne smaki!
Pokaż swoją wersję i oznacz nas w poście!