Szukasz idealnej przekąski na imprezę, mecz czy wieczór filmowy?  Ten Buffalo Chicken Cheese Dip to połączenie pikantnego kurczaka, kremowego serka i roztopionego sera – nie sposób mu się oprzeć!
Składniki:
2 szklanki ugotowanego, poszarpanego kurczaka
200 g serka kremowego (np. Philadelphia)
1/2 szklanki sosu Buffalo
1/2 szklanki sosu ranch
1 szklanka startego sera cheddar
1/2 szklanki startego sera mozzarella
Opcjonalnie: szczypiorek do dekoracji
Przygotowanie:
W misce wymieszaj serek kremowy, sos Buffalo i sos ranch, aż powstanie gładka masa .  Dodaj poszarpanego kurczaka i połowę sera cheddar oraz mozzarelli – dokładnie wymieszaj .  Przełóż całość do naczynia żaroodpornego .  Posyp resztą sera i piecz w 180°C przez 20 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni .  Udekoruj szczypiorkiem i podawaj od razu .
Propozycje podania:
z krakersami
z chipsami tortilla
ze świeżymi warzywami
Tip: Jeśli lubisz mocniejsze smaki – dodaj odrobinę ostrego sosu lub posiekane jalapeño .
Kto chętny na porcję tego serowego szczęścia?   Pochwal się w komentarzu swoim wykonaniem!