Hej Kochani!  Dziś mam dla Was przepis na ciasteczka, które łączą chrupiące precle , słodkie karmelowe kawałki  i miękkie ciasto  – idealne do kawy  lub herbaty !
Składniki:
1 szklanka masła  (miękkiego)
1 szklanka brązowego cukru
1/2 szklanki cukru białego
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka karmelowych chipsów
1 szklanka posiekanych precli
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C  i wyłóż blachę papierem do pieczenia .
W dużej misce utrzyj masło z cukrami na puszystą masę .
Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, miksuj do połączenia .
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól .
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej i mieszaj do uzyskania jednolitego ciasta .
Dodaj karmelowe chipsy i precle, delikatnie wymieszaj .
Formuj małe kulki ciasta i układaj je na blasze, lekko spłaszczając .
Piecz przez 10–12 minut, aż brzegi lekko się zarumienią .
Po upieczeniu odstaw na 5 minut na blasze, a potem przenieś na kratkę do ostygnięcia .
Pro tip: Jeśli lubisz, posyp ciasteczka odrobiną grubej soli  – uwydatni karmelowy smak!
Dajcie znać w komentarzach, kto już nie może się doczekać spróbowania tych ciasteczek!