Chcesz spróbować czegoś wyjątkowego? Te azjatyckie kotleciki krabowe to prawdziwa eksplozja smaków! 
Idealne jako przekąska lub lekki obiad!
Składniki: 
400 g mięsa kraba (najlepiej świeżego lub z puszki) 
1 jajko 
3 łyżki bułki tartej 
1 mała cebula, drobno posiekana 
1 marchewka, starta 
1 łyżeczka sosu chili (opcjonalnie) 
1 ząbek czosnku, przeciśnięty 
2 łyżki posiekanej kolendry 
Sól i pieprz do smaku 
Olej do smażenia
Sezamowa kwaśna śmietana: 
100 g kwaśnej śmietany 
1 łyżeczka pasty sezamowej (tahini) 
Sok z ½ cytryny Szczypta soli
Przygotowanie: 
W dużej misce wymieszaj mięso kraba, jajko, bułkę tartą, cebulę, marchewkę, czosnek, sos chili i kolendrę. Dopraw solą i pieprzem. 
Formuj małe kotleciki 
i smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron (ok. 3-4 minuty z każdej strony). 
W międzyczasie przygotuj sos: wymieszaj kwaśną śmietanę z tahini, sokiem z cytryny i solą. 
Podawaj kotleciki gorące, polane sezamową kwaśną śmietaną 
. Możesz udekorować dodatkową kolendrą lub sezamem.
Tip: Świetnie smakują z chrupiącymi warzywami lub lekką sałatką! 
Smacznego! 
